Gartenköchin
Geschichten aus dem Garten, mit Kindern und vom Kochen & Backen
Der sommerliche Arbeitsplatz: wichtiger Ort für Ansaaten, das Pikieren und Topfen von Jungpflanzen und vieles mehr ...
Die Spargelerbse
- ein vergessenes, aber sehr leckeres Gemüse aus dem 16. Jahrhundert und als Leguminose einfach anzubauen. Mehr dazu ...
Schön, dass Du vorbei schaust!
Nach über 20 Jahren leidenschaftlichem Gärtnern und Kochen, mittlerweile mit 3 Kindern, gibt es die eine oder andere Geschichte und Rezepte, die auch Kindern schmecken. Auf dem Blog möchte ich davon erzählen.
Ein paar Dinge sind mir bei allem wichtig: (meinen) Kindern ein Gefühl für Lebensmittel zu geben, so weit wie möglich regional und saisonale Zutaten zu verwenden und Reste kreativ zu verwerten, unsere sogenannten "Restefeste".
Im Alltag ist oft wenig Zeit neben Job und Kindern. Und trotzdem versuche ich so viel wie möglich zu kochen, gärtnern und selber zu machen.
Das Jahr 2018 hatte ich der Steckrübe gewidmet, ein tolles Gemüse! Dazu lade ich Euch ein Rezepte zu kreieren und zu verlinken. Mehr dazu findet Ihr hier ...
Viele Spaß beim Stöbern!
Wanda Born
Rezepte
Bohnensalat, leicht asiatisch
Bei uns gibt´s viel Bohnen, aber natürlich auch anderes frisches Gemüse aus dem Garten. Wenn das nicht geht, versuche ich regional und saisonale Produkte zu nutzen, "smart meals" eben. Mehr Rezepte ...
Kochen mit Kindern
Kochen und backen für & mit Kindern -
etwas, was meiner Meinung nach viel zu selten Thema von Kochblogs ist.
Bei uns wird immer mit viel Einsatz, nach Herzenslust und dem Motto "im Bauch isses sowieso dunkel" gekocht und gebacken ...